ピェンロー鍋に挑戦してみた
よく拝見しているブログで見かけていて、ずーっと気になってた、ピェンロー鍋。
どんなものなんだろう？と思ってレシピを検索してみた。
レシピ見てるだけで、美味しそうに思えた。しばらく鍋を食べていないし、久しぶりに週末に鍋を！と思った。たまたま、実家に行った時にいったスーパーで、白菜が安かったのと、鶏肉が安かったので（メガ盛りで約５００円。まだ残ってる ^^;;;）、やらねばっ！と思った次第。
で、作ってみた！
鍋そのものに味はないから、スープに柚子胡椒を使って食べてみた。塩分控えないといけないから ^^;;; 思ったよりも、バクバク食べてしまって、お腹いっぱい。相方もしっかり食べてくれたので、残らずにすんだ。
明日は、残ったスープを使っておじやにするつもり。うまくできるといいんだけど ^^;;;
